斗鱼是一种中国传统的淡水鱼，被广泛养殖和食用。其口感鲜美、肉质细嫩，是许多人心中的美味之选。不过，斗鱼的价格因品种、产地等因素而异。
品种是决定斗鱼价格的主要因素之一。常见的斗鱼品种有鳜鱼、青斑、乌鳢等，价格从几十元到数百元不等。其中，乌鳢因其稀有而价格较高，市场价多在500元以上。
斗鱼的产地也会对价格产生影响。一些地方的斗鱼养殖技术成熟，品质优良，因此价格相对更高。例如江苏、浙江等地的斗鱼市场价位于每斤30元以上。
季节也会影响斗鱼价格。生长周期短的斗鱼一年可产两次，春秋两季市场供求状况会对价格造成波动。
斗鱼价格因时而异，需要根据品种、产地、季节等因素进行评估。与此鉴别斗鱼的品质也很重要，应选购色泽鲜艳、活泼有力的斗鱼。